Statybų pramonėje metilceliuliozė dažniausiai naudojama kaip vandenį{0}}sulaikanti medžiaga ir sulėtinti cemento skiedinyje. Jis veiksmingai pagerina skiedinio vandens sulaikymą, neleidžia per daug išgaruoti ir taip pagerina jo apdirbamumą bei sukietėjimą. Tuo pačiu metu metilceliuliozė veikia kaip lėtintuvas, prailginantis skiedinio stingimo laiką ir suteikiantis daugiau darbo laiko statybos metu.
Farmacijos pramonėje metilceliuliozė taip pat turi svarbių pritaikymų. Jis gali būti naudojamas kaip pagalbinė medžiaga ruošiant kietas dozavimo formas, tokias kaip tabletės ir kapsulės. Metilceliuliozė taip pat gali būti naudojama kaip klampumo modifikatorius oftalmologiniuose vaistuose, gerinant vaisto stabilumą ir biologinį prieinamumą.
Maisto ir kosmetikos pramonėje metilceliuliozė atlieka panašų vaidmenį. Maisto pramonėje jis veikia kaip tirštiklis, stabilizatorius ir emulsiklis, gerinantis maisto skonį ir tekstūrą. Kosmetikoje metilceliuliozė veikia kaip plėvelę -suformuojanti medžiaga, užtikrinanti gerą sukibimą ir ilgaamžiškumą.
